認識苦茶油

苦茶油是從苦茶油樹的果實的種籽:苦茶籽，所壓榨出的天然苦茶油脂，植物油。

苦茶樹一般在冬季開花，春天結果，夏季生長，秋季收成，經過了一年四季，在大自然的孕育下所結成的果實苦茶籽，所榨出的苦茶油(茶油)，是天然的植物性油脂。

采懋製油的鋪採用高山栽種的苦茶籽潔淨無汙染。 

采懋製油的鋪採用小果苦茶籽來萃取最好的油

苦茶油的營養成分很豐富，除了最廣為人知的高含量不飽和脂肪酸(通常在70%~80%以上)外，

還有如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E等，因為不含難以消化的芥酸，營養好吸收

具保健功效。使排便順暢。調整體質。調節生理機能。滋補強身。增強體力。精神旺盛。養顏美容。營養補給。健康維持。青春美麗。產前產後或病後之補養。穩定不燥熱，適合東方人下廚使用。

因發煙點高，適合烹飪，有『東方橄欖油』之稱，又比橄欖油有更多的營養、性質更穩定，適合東方人食用。